Потребуется:

• Майонез – 100 г
• Соус для печеного мяса – 1 уп.
• Чернослив – 20 г
• Сливовое повидло – 0,66 стакана (1 стакан = 250 мл.)
• Красное вино – 5 ст. ложек
• Тертый хрен – 20 грамм
• Вода – 50 мл
• Пучок зеленой петрушки – мелко порубить
• Чеснок 1-2 зубчика и острый красный перец 1 стручок (по вкусу, если любите острое)

Как готовить:

• Порезать сушеные сливы полосками.
• Залить чернослив вином, добавить повидло и тушить 3-5 минут.
• Влить воду, добавить соус и кипятить на медленном огне в течение некоторого времени, пока соус не загустеет.
• После охлаждения, смешать с майонезом, хреном и рубленой зеленью петрушки.
• Сливовый соус подавайте к мясу, блюдам из мяса и рыбы.