Путевка во Флоренцию может  подарить бесконечное количество ярких впечатлений. И необязательно двигаться по стандартной туристической программой, здесь за каждым поворотом ждет нечто экстраординарное.

Когда приезжать во Флоренцию?

• Интересный факт о Флоренции — здесь любят карнавалы не менее, чем в Венеции. Но, если в Венеции масштабный карнавал проходит зимой, то самый большой карнавал Флоренции знаменует приход весны. В марте здесь проходит масштабное карнавальное действо с дорогими костюмами, масками и впечатляющей шоу-программой. Между прочим, корни карнавала достигают до XV в.

• Широко известный в узких кругах фестиваль документального кино во Флоренции — деи Пополи проходит в ноябре и нет географических ограничений, ведь знаменитый не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

• А вот в июне Флоренция становится центром fashion-индустрии. На Pitti Immagine Uomo представляются новинки моды прямо из швейных цехов.

• Ну и последняя локация, куда стоит пойти во Флоренции, — фестиваль Оперы в садах Боболи. В конце июня или в начале июля у вас есть замечательная возможность окунуться в мир оперы. Классические арии вырываются за пределы концертных залов и имеют особое звучание на лоне живой природы.

Где купить сувениры во Флоренции?

Предлагаем купить авторские духи в аптеке. Конечно, аптека не так просто — это Санта-Мария-Новелла — одна из старейших аптек города. В ней, кроме основных функций, проводятся экскурсии и изготавливаются эксклюзивные духи. Кстати, интересный факт — духи на основе розовой воды монахи изготавливали здесь еще XVI в.

Лучшим сувениром из автобусного тура во Флоренцию было и остается вино. Выбор тосканских вин здесь очень большой.

Еще один съедобный сувенир, достойный внимания, — это мясные деликатесы. В районе Греве-ин-Кьянти находится старинная семейная мясная лавка Antica Macelleria Falorni, где уже почти 300 лет изготавливают лучшую в мире салями с фенхелем.

Что и где поесть во Флоренции?

Мы с вам в Италии, а это значит, что основным блюдом всегда будет паста. Для итальянцев макароны — это не просто блюдо, это маленький шедевр. Паста может подаваться с множеством соусов и гарниров: тушеные овощи, морепродукты и сыр. Вы точно найдете свой любимый вариант.

Во Флоренции готовят очень вкусную рыбу и другие морепродукты с добавлением различных пряностей.

Если вы не фанат морепродуктов, присмотритесь к мясным блюдам. Если любите мясо с кровью, закажите знаменитый флорентийский стейк. Он обжаривается только по бокам и в середине почти сырой. Подается блюдо с печеными овощами. Мы также подскажем, где этот шедевр можно поесть во Флоренции, а именно в ресторане I`Tuscani 2.

Для тех, кто любит 100% приготовленное мясо — попробуйте визитку Флоренции — сыровяленый окорок «прошутто», его можно считать самостоятельным блюдом.

На десерт в местных ресторанах заказывают замечательные фруктовые салаты и мороженое. Или можно ограничиться сырным ассорти и итальянским вином.

Не менее  в Италии любят сыры, а во Флоренции можно попробовать особый сорт моцареллы — «моцарелла ди Буфала», изготовленной из молока черных буйволиц. Стоит еще упомянуть горгонзолу — это сыр «на любителя» со специфическим вкусом и не менее специфическим запахом.

Если надумаете купить сыр домой, идите на рынок в местных фермеров, здесь всегда свежие продукты, ведь это залог репутации. Покупайте горгонзолу только в вакуумной герметичной упаковке, иначе запах пленит все вокруг, и в автобус с таким «ароматным» пакетом вас не пустят.

Лучше всего покупать итальянские деликатесы на главном рынке Флоренции — Меркато Централе.